La Cíclada más equilibrada: la Ekatontapiliani paleocristiana, Naoussa con su puerto diminuto de barcos de colores, el mármol más famoso del mundo antiguo y el centro mundial del windsurf.
Páros tiene el don de la proporción. Cosmopolita sin ser abrumadora, histórica sin ser pedante, animada sin ser intransitable, Páros es la Cíclada que recomiendan quienes han pasado suficiente tiempo en las islas como para saber que el glamour visible no siempre coincide con la calidad real de la experiencia. La isla combina playas espectaculares, pueblos fotogénicos, vida nocturna moderada y arqueología de primer nivel.
El mármol de Páros —de un blanco traslúcido y homogéneo sin rival en el mundo mediterráneo— fue el material más codiciado de la Antigüedad para las esculturas de primer nivel. La Venus de Milo, el Hermes de Praxíteles y la Victoria Alada de Samotracia están todas esculpidas en mármol de Páros.
Historia
Páros fue importante en la Antigüedad por sus canteras de mármol, que operaron con intensidad desde el período arcaico hasta el romano tardío. La iglesia de Panagia Ekatontapiliani (‘Nuestra Señora de las Cien Puertas’) es uno de los monumentos paleocristianos mejor conservados de Grecia, construida en el siglo IV d.C. según la tradición por encargo de Santa Elena (madre del emperador Constantino I). En Parikia hay también restos del castillo medieval y el Museo Arqueológico con el Relieve del Poeta (mármol del siglo V a.C. representando escenas de la vida de Arquíloco, el poeta nacido en Páros en el siglo VII a.C.).
Atracciones
Panagia Ekatontapiliani
El complejo paleocristiano más importante de las Cícladas y uno de los más significativos de Grecia. Incluye en realidad tres iglesias independientes: la iglesia principal (del siglo VI d.C., período justinianeo), la iglesia de San Nicolás y el baptisterio. El nombre ‘cien puertas’ tiene su leyenda: según la tradición, 99 puertas son visibles y la centésima permanecerá oculta hasta que Constantinopla vuelva a ser cristiana. El interior tiene mosaicos y elementos arquitectónicos del período paleocristiano y medieval de gran valor.
Canteras de mármol de Lefkes
Las canteras donde se extraía el famoso mármol lichnite de Páros están en las colinas sobre el pueblo de Lefkes y son parcialmente accesibles. Algunas galerías de las antiguas canteras subterráneas pueden visitarse; llevar linterna. El pueblo de Lefkes en sí, el más alto de la isla, es uno de los más hermosos del interior: calles empedradas, casas blancas y la atmósfera de un pueblo griego real sin turismo de masse.
Naoussa
El pueblo más fotogénico de Páros y uno de los más bonitos de las Cícladas: un puerto diminuto —una dársena semicircular con capacidad para una veintena de barcos de pesca— parcialmente cerrado por los restos sumergidos del castillo veneciano del siglo XV. Las casas blancas con marcos azules, las terrazas con buganvillas y las callejuelas empedradas son el modelo platónico de la arquitectura cicládica. Centro de vida gastronómica y cosmopolita de la isla.
Castillo medieval de Parikia
El kastro medieval de la capital, parcialmente integrado en el tejido urbano: algunos bloques de mármol de los templos clásicos fueron reutilizados como material de construcción en las murallas medievales —uno de los ejemplos más evidentes de reciclaje arquitectónico en las Cícladas.
Pueblos
Parikia (Chora) es la capital con el puerto principal, la Ekatontapiliani, el castillo medieval y calles con arcos medievales. Es el corazón administrativo y comercial de la isla. Naoussa es el segundo núcleo, en el norte: pueblo pesquero con un puerto minúsculo, centro de la gastronomía de calidad y de la vida cosmopolita de la isla. Lefkes es el pueblo más alto y más interior, con acceso a las canteras de mármol. Marpissa y Prodromos son pueblos del interior con la arquitectura tradicional mejor conservada. Alyki y Drios son pequeños puertos en el sur, tranquilos y menos visitados.
Playas
Golden Beach (Chryssi Akti), en el este, es sede de campeonatos mundiales de windsurf y kitesurf: arena dorada, vientos constantes del Canal de Paros y toda la infraestructura de deportes acuáticos. Kolympithres, en el norte cerca de Naoussa, tiene formaciones de granito esculpido por la erosión marina en calas pequeñas con agua transparente y tranquila —una de las más fotografiadas de la isla. Santa Maria, organizada, en el norte. Monastiri, en el extremo norte, es tranquila y poco conocida. Logaras, Alyki y Agios Georgios son familiares y accesibles en el sur.
Qué hacer
El windsurf y el kitesurf en Golden Beach (clases disponibles para todos los niveles, el viento del Canal de Paros es ideal). La gastronomía en Naoussa: varios restaurantes de calidad creciente con chefs que combinan ingredientes locales con técnicas contemporáneas. El senderismo a las canteras de Lefkes. La vida nocturna en Parikia (más tranquila que Mykonos, más animada que las islas pequeñas). La visita al Museo Arqueológico de Paros con el Relieve del Poeta.
Qué comer y beber
Las revidokeftedes (albóndigas de garbanzo fritas) son el aperitivo más popular. Las rafiolia son empanadillas fritas rellenas de queso fresco y menta. La revithosoupa (sopa de garbanzos) se sirve en las tabernas tradicionales. El gari (pescado pequeño secado al sol) es el producto más característico de los pescadores. La ensalada de erizos de mar en Naoussa es una especialidad de temporada excepcional. El vino local —especialmente el producido en los viñedos del interior— es de calidad creciente.
Asegúrate de probar la auténtica comida griega en el restaurante À Table en Parikia. Disfrutarás de comida local de alta calidad a precios normales. El restaurante es para llevar, así que puedes disfrutar la comida en tu lugar.
Dónde alojarse
Parikia tiene la mayor variedad: desde hosteles económicos a boutique hotels en el casco histórico. Es la opción más práctica para quienes llegan en ferry. Naoussa tiene hoteles de más carácter y precios más altos —la mejor elección para quienes priorizan la gastronomía y el ambiente. Santa Maria y Golden Beach tienen hoteles de playa directamente sobre la arena, ideales para vacaciones de deporte acuático. Lefkes tiene algunos alojamientos rurales de gran encanto en el interior.
Cuándo viajar
Páros es agradable de mayo a octubre. Junio y septiembre son los mejores meses: tiempo ideal, mar nadable, precios razonables y sin la saturación de agosto. En julio y agosto la isla se anima considerablemente —Naoussa y Parikia tienen una vida nocturna activa y las playas pueden estar llenas— pero Páros es lo suficientemente grande para absorber el turismo sin colapsar. El viento del Canal de Paros sopla con fuerza en julio y agosto, lo que es perfecto para el windsurf pero puede molestar en las playas expuestas.
Cómo llegar
Vuelo desde Atenas (45 min) con Olympic Air y Sky Express, varias veces al día en verano. Vuelos directos europeos desde algunas ciudades en temporada alta. Ferry desde el Pireo (3,5-5 horas en ferry convencional, 2,5 h en high-speed SeaJets). Desde Rafina (2,5 h en high-speed). Páros es el segundo hub de ferries más importante de las Cícladas después de Naxos: desde Parikia se puede llegar en pocas horas a casi cualquier isla del archipiélago. El pequeño puerto de Pounta (lado oeste) es el punto de salida de los ferries a Antíparos.
PÁROS
- Grupo: Cícladas Centrales
- Superficie: 196 km²
- Población: ~12.000 hab.
- Capital: Parikia (Chora)
- Aeropuerto: Sí · Vuelo desde Atenas · vuelos directos europeos