La familia Tsantali ha estado cultivando viñedos, elaborando vinos y destilando el ouzo y el tsipouro desde 1890.
El viñedo ha sido siempre el núcleo de la filosofía de Tsantali.
Evangelos Tsantalis, viticultor de segunda generación y una de las figuras más carismáticas de la historia griega del vinicultor, ha convertido a la empresa familiar local en una marca de rápido desarrollo, siempre a la vanguardia de la innovación.
Esta herencia de larga data es llevada a cabo hoy por la tercera y cuarta generación Tsantali.
Gracias a la dedicación y la inversión estratégica de Tsantali, hoy se conservan las tradiciones pendientes, se conservan la biodiversidad y las uvas autóctonas y se incentiva a los viticultores y viticultores más jóvenes.
El objetivo sigue siendo una sólida mezcla de profundo respeto por la identidad del viñedo, el énfasis en la calidad y el desarrollo sostenible, el compromiso con el espíritu empresarial perspicaz, y una seductora historia inspirada en el “sentido del lugar”.
No son propietarios ni gestionan ningún viñedo en Santorini. En 2012 han introducido una asociación estratégica con Santo Wines, el principal productor de la isla. En este contexto, han contribuido al lanzamiento de la nueva marca Santorini y la nueva imagen de los vinos de Santo Wines. Desde 2012 la bodega es el distribuidor exclusivo de la cartera de Santo Wines en el mercado nacional y en el extranjero.
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