Con un nuevo, restaurante totalmente renovado da la bienvenida a este hotel boutique temporada Rocabella Mykonos, miembro de Hoteles Rocabella, en el área de St. Stephen.

Su nombre, Reeza. El rizoma, el clúster que la raíz, como un concepto hace referencia a imágenes, experiencias, recuerdos y emociones, que desempeña un papel clave en la filosofía general del restaurante, pero la cocina del chef talentoso Gikas Xenakis nos recomendaron este año a través de un gran carta moderna cocina griega creativa.

Pero la raíz como “fuente”, es igualmente crucial, con las materias primas que viajan de diferentes partes de Grecia, que contribuyen de forma decisiva a una experiencia gastronómica inspirada que inicia los visitantes de la manera más creativa para la nueva generación de la cocina griega.

El encantador restaurante zona Reeza (en las instalaciones Rocabella Mykonos), siguiendo el diseño minimalista del hotel, aman los tonos de la tierra, ofrecen amplias dosis Egeo vistas impresionantes de Chora, las vecinas islas de Delos y Rhenia, y se espera que sea el delicioso reunión señalar este verano.

Con referencia a la cultura griega y recetas tradicionales a través de señales visuales, menús creativos contemporáneos y editado por el conocido por su cocinero culinario “emocional” Gikas Xenakis ateniense restaurante Aleria.

Platos como risotto con tomates asados cereza, crema de queso feta y menta jalea, las sardinas marinadas, servido por la quinua con calabacín, ensalada de huevas de pescado con remolachas y las huevas, y canelones “pastel de macarrones” rellenos de ternera y champiñones, salsa de hombre Naxos y trufa, que los actores auténticos sabores griegos que combinan armoniosamente con la creatividad.

La experiencia de cenar en Reeza se detiene en los alimentos. La carta de vinos actualizada que hace honor a la viña griego y la lista sólo con la firma de fantasía Noel Kyritsi cóctel, completando una gran experiencia de placer.

El restaurante de almuerzo sigue la misma filosofía con la comodidad de un menú perfecto para la hora del almuerzo, mientras que el galardonado hotel desayuno griego da la bienvenida a la temporada renovada, se espera que con variadas propuestas para robar el show por un año más.

Este año, el sabor se reúne Reeza del renovado restaurante de Rocabella Mykonos, a pocos minutos de la ciudad de Mykonos y le invita a una experiencia culinaria única.

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Ag. Stefanos, Myconos

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