Peskesi restaurante se encuentra en Heraklion Creta y sirve exclusivamente auténtica cocina cretense. Esta abierto todos los días, desde la mañana hasta la noche, y el objetivo es ofrecer la última experiencia, basada en la calidad, la diversidad y el valor de la vida de Creta.

En Peskesi hemos hecho una tradicional «de Creta Casa» en el centro de Heraklion, en la mansión histórica restaurada del capitán Polyxigkis, un lugar estéticamente excepcional con una forma moderna de la operación que refleje plenamente los altos estándares que nos habíamos marcado hasta desde el principio .

Este alto valor estético nos ha clasificado entre los 80 mejores bares-restaurantes del mundo y entre los 10 mejores restaurantes en Europa durante los «Restaurant & Bar Design Awards», único evento del mundo dedicada exclusivamente al diseño de comida y bebida espacios.

Nuestra filosofía se ha inspirado en las antiguas tradiciones culinarias tradicionales y es el resultado de un estudio plurianual sobre las características de la dieta de Creta, tales como la recogida de alimentos, la forma de cocinar y la estacionalidad del producto.

Nuestro objetivo ha sido el de recordar y revivir los sabores y aromas de la riqueza culinaria de Creta.

La inspiración para nuestro nombre vino de nuestra gran escritor y filósofo, Nikos Kazantzakis, y su libro «Informe de Greco», una autobiografía ficticia, en la que se dirige a su «abuelo» de Creta, Doménikos Theotokópoulos, con el siguiente extracto: «:

«Pero se había convertido en una llama. ¿Dónde voy a encontrar, ¿cómo lo ves, qué regalo le llevará a hacerte recordar Creta, para que se levante de entre los muertos? Sólo la llama puede ser a su merced; Oh, si tan sólo pudiera convertirse en una llama de conocerlo «.

Peskesi restaurante es un esfuerzo por descubrir los secretos y disfrutar de los beneficios de la dieta de Creta. Nuestra cocina se basa en productos puros y naturales de la tierra de Creta y nuestro objetivo es poner de relieve los aromas y sabores tradicionales de Creta que han sido olvidados.

Address

Address:

Kapetan Haralampi 6-8, Heraklion

Telephone:

Opening Hours

Monday

10.00 - 02.00

Tuesday

10.00 - 02.00

Wednesday

10.00 - 02.00

Thursday

10.00 - 02.00

Friday

10.00 - 02.00

Saturday

10.00 - 02.00

Sunday

10.00 - 02.00