Absinthe situado en la sede principal del puerto de Camares, en lo alto en el patio de un edificio de piedra tradicional Sifnaian, que ofrece una vista espectacular de las montañas al otro lado de la bahía, con sus monasterios antiguos posados en la parte de arriba, la playa y el puerto tirado para un cambio de distracción positiva.
En lo alto y protegido del ajetreo del tráfico del puerto, el medio ambiente y los colores de ajenjo vibrar con una sensación de paz, tranquilidad y comodidad, con excelentes instalaciones de comedor.
Nuestros platos están inspirados en la famosa cocina griega Smyrneian de Asia Menor, con una pizca de especias de Asia Central y la textura.
Todos los platos se preparan a diario con el más alto respecto a la calidad y la frescura de los ingredientes que se obtienen en su mayoría de nuestros productores y los mercados locales.
Nuestros vinos y licores son, encomiable, algunos de los mejores de la isla tiene para ofrecer con énfasis en broches de presión locales de Grecia y aquavitt la producción, todo ello a los niveles de precios humanas.
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